V predchádzajúcom článku PRACOVNÉ VIANOCE V NEMECKU sme načali tému o tom, ako zvládnuť smútok z odlúčenia, ak strávite Vianoce mimo svoj domov. V tomto nazrieme bližšie do histórie Vianoc v Nemecku, aké vianočné zvyky u nich prebývajú či aké pokrmy prevládajú. V závere článku vám poskytneme nemeckú slovnú zásobu na tému Vianoce.
Aj napriek tomu, že sa v posledných rokoch o Vianociach premýšľa len v spojitosti s darčekmi a predvianočným zhonom, väčšina tradícií skutočných vianočných sviatkov sa datuje do 19. storočia. Mnoho z nich pochádza práve z Nemecka a Rakúska a veľkú časť sme si osvojili aj my. Tento raz si priblížime práve tie tradičné – nemecké.
V ČO ALEBO V KOHO VERIA DETI?
Mnoho nemeckých detí píše listy sv. Mikulášovi (Weihnachtsmann) alebo Ježiškovi (Christkind). Deň sv. Mikuláša rovnako pripadá na 6. december. V niektorých oblastiach Nemecka prináša Ježiško darčeky už práve na Mikuláša a v iných oblastiach zas počas Vianoc. Weihnachtsmann má ryšavé fúzy i vlasy, dlhý šedý plášť s kapucňou. V jednej ruke má maličký ozdobený stromček a cez rameno veľký batoh s darčekmi. Predtým odnášal vo svojom vreci neposlušné deti. Christkind je poslom narodeného Ježiška. Je to prekrásne dievča s blonďavými vlasmi so žiarivou korunou zo sviečok na hlave, ktoré navštevuje každý dom s košíkom plným darčekov. Túto tradíciu zaviedol v 16. storočí Martin Luther, ktorý ustanovil Ježiška za nositeľa darčekov a jeho narodeniny za deň obdarovávania, Bescherung. Vo viacerých krajinách si ľudia dodnes vymieňajú darčeky 25. decembra doobeda. V minulosti bolo zvykom, že Ježiško nosil deťom mešec s piatimi darčekmi: hračkou, mincou, sladkosťou, kusom oblečenia a pomôckou do školy. V určitých oblastiach Nemecka používajú ľudia dvanásť dní po Vianociach bubny proti zlým duchom. 6. januára sa chlapci obliekajú ako Traja králi, ktorí navštívili Ježiška v jasličkách. Nesú hviezdu na palici a prechádzajú mestom, pričom spievajú vianočné koledy. Rodiny v tom dni odkladajú a schovávajú svoje vianočné ozdoby na ďalší rok.
AKÉ SÚ PRÍPRAVY NA ŠTEDRÝ VEČER?
V Nemecku sa Vianoce (Weihnachten) nesú v podobnom duchu ako u nás a vianočné prípravy často začínajú od 6. decembra. Na Štedrý večer sa popoludní pripravuje sviatočná večera, pečú sa vianočné sušienky, vyrábajú sa darčeky a dekorácie, prípadne sa ešte zdobí stromček. Vianočný stromček ako symbol Vianoc k nám na Slovensko prišiel koncom 18. storočia práve z Nemecka, kde ako prví začali zdobiť stromčeky remeselníci vo svojich cechových domoch. Prvé tradičné ozdoby chudobných boli jablká a sladkosti, šľachta ozdobovala stromček pozláteným ovocím a postriebrenými sklenými guľami. Tradičné farby vianočných gúľ v Nemecku sú zlatá, strieborná a červená. Z vianočnej výzdoby nesmieme zabudnúť ani na vianočné pyramídy (Weihnachtspyramiden). Ich pôvod sa spája so zvykom nosenia do kostolov zelené vetvičky, ktoré sa stavali do tvaru pyramíd a vrch bol ozdobený sviečkou. Po všetkých prípravách býva ešte popoludní detská omša s jasličkovou slávnosťou (Krippelspiel). Na túto chodia okrem detí aj dospelí, ktorí z rôznych príčin nemôžu prísť na polnočnú omšu. Nemci majú špeciálny zvyk chodievať po tejto detskej bohoslužbe na cintoríny, aby navštívili hroby svojich príbuzných. Stretávajú sa tam celé rodiny, spievajú koledy, stavajú a zdobia na hroboch malé stromčeky a prajú si navzájom Fröhliche Weihnachten. Po návšteve cintorína si celá rodina sadne k slávnostnému stolu. Potom sa prečíta deťom vianočný príbeh, spievajú sa koledy, najčastejšie Stille Nacht, Heilige Nacht a O du fröhliche, a nakoniec prichádza na rad rozbaľovanie darčekov. Okrem detí a rodiny sú obdarovávaní aj blízki obchodní partneri, a to najmä kalendármi a alkoholom.
JEDLO
Vianoce sú aj o jedle, na ktoré sa tešíme celý rok. V Nemecku sa štedrovečerné jedlá odlišujú podľa jednotlivých oblastí. Napríklad, tradičného kapra so šalátom nájdete v Bavorsku a v Bádensko-Wurtenbersku, zemiaková kaša s párkom sa najviac konzumuje na severe a v dedinách je zvykom jesť hneď po polievke kysnuté koláče (Rohrnudeln). Vo viacerých rodinách si na štedrovečernom tanieri nájdete aj pečené klobásy s kyslou kapustou, iné ryby ako šťuku či zubáča. Milovníci mäsa si môžu pochutnať na tzv. konšelskej mise. Nájdete v nej kúsky bravčovej pečene, teplé i studené plátky pečeného bravčového a údeného mäsa, hus, kačicu, morku a klobásy. Častou prílohou bývajú zemiakové knedle. Rodiny organizujú špeciálne večery vianočného pečenia, kedy pripravujú medovníky, vanilkové rožky, linecké koláče, stavajú a zdobia perníkové domčeky. Obdobou našich vianočiek sú v Nemecku populárne takzvané vianočné štóly (Stollen). Je to druh upečeného koláča, do ktorého sa pridáva sušené ovocie, orechy, kandizovaná kôra z citrusových plodov, prípadne z marcipánu a na vrchu je posypaný cukrom. Od 18. storočia sa v Nemecku vypeká vaječné pečivo, ktorému sa hovorí „marcipán chudobných“ (Springle). Ako dezert je tradične podávaný jablkový závin s čerešňovým kompótom, ovocný šalát s likérom, známy je aj biskupský chlebíček (Christstollen), mandľový dezert, no obľúbené sú aj ovocné kompóty a rôzne zaváraniny.
Podľa legendy sa v Nemecku na Vianoce premenia rieky na víno, zvieratá rozprávajú, ovocné stromy rodia a kostolné zvony počuť až na dno morí. Samozrejme, iba čistí srdcom môžu byť svedkami týchto zázrakov. Ak teda strávite Vianoce v Nemecku, pamätajte na tieto riadky. Koniec koncov, je jedno, kde Vianoce strávime. Pokiaľ ich neprežijeme vo svojom srdci, akoby ani neboli.
Želáme vám pokojné prežitie vianočných sviatkov či už doma, alebo pracovne v zahraničí opatrovaním. Veríme, že sa na našom blogu stretneme aj v ďalšom roku.
Šťastné a veselé praje L-work & EPS tím!
Anonym
15 jan 2020dwda
JamMinc
25 feb 2020Cystitis Keflex [url=http://viacialisns.com/#]Buy Cialis[/url] Viagra Prix Pharmacie Ordonnance Cialis Viagra Prezzi In Farmacia
Stepsnaps
8 mar 2020Achat Cialis Petite Quantite [url=http://apcialisle.com/#]viagra vs cialis[/url] For Sale Zithromax Z Pak Oral buy cialis Cialis Prix France Pharmacie
Stepsnaps
9 mar 2020Consommation Viagra France [url=http://apcialisle.com/#]buy generic cialis[/url] Can Lasix Help You Pass A Drug Test generic cialis from india Levothyroxine For Sale Online
Stepsnaps
9 mar 2020Best Buy Real Fluoxetine Drugs Pharmacy By Money Order [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Acheter Kamagra Grenoble Buy Cialis Fast Viagra
Stepsnaps
10 mar 2020Want to buy isotretinoin [url=http://apcialisle.com/#]cialis 20mg price at walmart[/url] Rx Pills Direct Cialis Propecia Fuerte
Stepsnaps
10 mar 2020Cialis Weniger Nebenwirkungen [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Comprar Cialis Original Buy Cialis Cheap Viagra Super Active
Stepsnaps
10 mar 2020Cialis Immagini [url=http://apcialisle.com/#]buy cialis online[/url] Real isotretinoin drugs shipped ups Buy Cialis Dosage Size For Amoxicillin
Stepsnaps
10 mar 2020Rezept Viagra Torte [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Kamagra Any Good cialis Asthma Inhaler Non Prescription
Stepsnaps
10 mar 2020Propecia 0.5 Mg Avodart [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Amoxicillin Add Water cialis tablets for sale Where To Buy Prevacid Solutab
Stepsnaps
10 mar 2020Costo Viagra Svizzera [url=http://apcialisle.com/#]Buy Cialis[/url] Cytotec 200 Pour Ivg Buy Cialis Tooth Abscess Keflex
Stepsnaps
11 mar 2020Cost Of Viagra [url=http://apcialisle.com/#]Buy Cialis[/url] Amoxil Clavul cialis prices Where To Order Hydrochlorothiazide
Stepsnaps
11 mar 2020Viagra Adolescentes [url=http://apcialisle.com/#]buy generic cialis[/url] Priligy Espana Cialis Thyroxine
Stepsnaps
11 mar 2020Cialis Comprar Espana [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Kamagra Over The Counter cialis 5 mg best price usa Come Ordinare Viagra
Stepsnaps
12 mar 2020Eroxim Kamagra [url=http://apcialisle.com/#]Buy Cialis[/url] Buy Clomid Online Buy Cialis Nizagra Sildenafil
Stepsnaps
12 mar 2020Online Pharmacy Next Day Delivery [url=http://apcialisle.com/#]Buy Cialis[/url] Women Taking Propecia Treatment Cialis Gassy Baby Amoxicillin
Stepsnaps
12 mar 2020Keflex In Geriatrics [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Forum Viagra 100 cialis 5 mg Where Can I Get Cephalexin
Stepsnaps
12 mar 2020Kamagra 50 Gel Oral [url=http://apcialisle.com/#]cialis for sale[/url] Biomox Amoxicillin cheap cialis Viagra Adolescentes
Janjoyday
13 mar 2020Generic Drug Sales Onlline [url=http://apcialisle.com/#]Buy Cialis[/url] Comprar Cialis Generico En Farmacias cialis generic Vendita Cialis Milano
Stepsnaps
13 mar 2020Bizrate Levitra [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Viagra Et Hypertension Arterielle cialis 20mg for sale Cheap Doxycycline No Prescription
Stepsnaps
13 mar 2020Cheap Viagra Usa [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Priligy Commentaires order cialis online buy accutane ireland
Janjoyday
13 mar 2020Cephalexin And Pain In Calf [url=http://apcialisle.com/#]generic cialis canada[/url] Zithromax After Meal cialis cheapest online prices Where To Buy Cipro
Stepsnaps
13 mar 2020Presentazione Levitra [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Buy Levitra Online Canada where to buy cialis online safely Cheap Zithromax Online
Janjoyday
14 mar 202020 Mg Levitra [url=http://apcialisle.com/#]Buy Cialis[/url] Baclofene Molecule Cialis Tadafalil Jelly Uk
Stepsnaps
14 mar 2020Cialis Temoignages [url=http://apcialisle.com/#]Buy Cialis[/url] Cialis Generico Disfuncion Erectil tadalafil cialis from india Propecia Comprimidos 1 Mg
Janjoyday
14 mar 2020Viagra Senza Ricetta Yahoo [url=http://apcialisle.com/#]Buy Cialis[/url] Free shipping isotretinoin acne buy low price generic cialis canada Kamagra Soft Chewable
Stepsnaps
14 mar 2020Cialis Tratamiento Diario [url=http://apcialisle.com/#]cialis cheapest online prices[/url] Zithromax Dosing Children Buy Cialis Tadalafil In Canada
Stepsnaps
15 mar 2020Online Pharmacy Calcis [url=http://apcialisle.com/#]cialis 5 mg best price usa[/url] Uso Viagra Embarazo Buy Cialis Vad Ar Priligy
Stepsnaps
15 mar 2020Viagra For Sale Overnight [url=http://apcialisle.com/#]cialis without a doctor’s prescription[/url] Need Discount Generic Macrobid Ups Cash Delivery Cialis Cipro Keflex
Janjoyday
15 mar 2020Viagra Pillen Internet [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Achat Cialis Quebec cialis without prescription Levitra Sin Agua
Stepsnaps
16 mar 2020Buy Tamoxifen Citrate Research [url=http://apcialisle.com/#]online cialis[/url] Clomid Mais Enceinte Buy Cialis Buy Letrozole Paypal
Janjoyday
17 mar 2020Flagyl Pills Order [url=http://apcialisle.com/#]Cialis[/url] I Overdosed On Keflex cialis tablets for sale Get Generic Viagra Online
Stepsnaps
18 mar 2020Dutasteride Website No Physician Approval [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Priligy Quanto Prima Cialis Propecia Diferente
Stepsnaps
19 mar 2020Linezolid Tablets Deutschland [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Tadalafil Online India Buy Cialis Buy Tamoxifen In Uk
Stepsnaps
19 mar 2020Proscar Orkut Propecia [url=https://apcialisle.com/#]cialis[/url] Prezzi In Farmacia Kamagra generic cialis Buy Cheap Kamagra
Stepsnaps
19 mar 2020Precio Cialis 5 Mg 28 Comprimidos En Farmacias [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Buy Cheap Kamagra Me Uk Cialis Alphagan
Stepsnaps
19 mar 2020Zithromax Free At Walmart [url=https://apcialisle.com/#]cialis from canada[/url] Cealis On Line Cialis Medication And Amoxicillin
Stepsnaps
19 mar 2020Cheap Zentel Tablets In Australia [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Amoxicillin Tooth Infection Dose buy generic cialis online safely Safest Place To Buy Clomid In The Uk
Stepsnaps
19 mar 2020Commander Du Cytotec [url=https://apcialisle.com/#]is there generic cialis[/url] Que Es Cialis O Viagra Cialis Awc Drug Store
Janjoyday
20 mar 2020Amoxicillin Insomnia Children [url=https://apcialisle.com/#]viagra vs cialis[/url] Canadian Discount Drugs Cialis Buy Ilosone Antibiotic Usa
Stepsnaps
20 mar 2020Baclofene Douleur [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Side Effects Of Amoxicillin Clavulanate Cialis Levitra Quito
Stepsnaps
20 mar 2020Acheter Cialis Espagne [url=https://apcialisle.com/#]cialis reviews[/url] Cialis Per Body Building generic cialis tadalafil buy accutane for acne
Stepsnaps
21 mar 2020Where To Buy Orlistat [url=https://apcialisle.com/#]buy cialis 5mg online[/url] Comment Utiliser Le Cialis Cialis Lasix Greece
Janjoyday
21 mar 2020Amitriptyline Looking To Buy [url=https://apcialisle.com/#]best place to buy generic cialis online[/url] Viagra Europa Apotheke safe cialis online Sublingual Viagra 150 Mg
Janjoyday
21 mar 2020Online Pharmacy Thailand [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Tetracycline Amoxicillin buy cialis with paypal Free Shipping Worldwide Provera 5mg France Price Shop
Janjoyday
21 mar 2020Cialis Jetzt [url=https://apcialisle.com/#]cialis generic cost[/url] Buy Levitra Low Price Cialis Benazepril 20
Stepsnaps
21 mar 2020Levitra No Rx [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Buy Voltaren Online With Out Of Pre buy cheap cialis online Propecia Ricetta
Stepsnaps
21 mar 2020Vademecum 1 Mg Propecia [url=https://apcialisle.com/#]cialis reviews[/url] Propecia Dosage Sperm generic cialis 20mg isotretinoin 10mg
Stepsnaps
21 mar 2020Kamagra Interactions [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Cialis Packungsbeilage Cialis Achat Viagra Sans Ordonnance Pharmacie En Venissieux
Stepsnaps
21 mar 2020Progesterone Low Price Ups [url=https://apcialisle.com/#]order cialis online[/url] Baclofene Amm 2012 Cialis Buy Minipress Online
Stepsnaps
22 mar 202025 Mg Cialis [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Viagra Phizer cialis professional Levitra Generique Belgique
Stepsnaps
22 mar 2020Propecia Length Of Prescription [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Rx Drug Sotre can i buy cialis online Find Isotretinoin Legally Tablet
Janjoyday
22 mar 2020Viagra Generique Paypal [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Vasodilan buy cialis online from india Cialis Sold Cheap
Stepsnaps
23 mar 2020Compra Cialis In Contrassegno [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Kamagra Place comprare cialis online Want To Buy Finasteride Wigan
Stepsnaps
23 mar 2020Free Shipping Clobetasol Internet [url=https://apcialisle.com/#]Cialis[/url] Cialis Nuchterner Magen Cialis Priligy Scadenza
Stepsnaps
24 mar 2020Accutane Buy Online [url=https://apcialisle.com/#]generic cialis online pharmacy[/url] Viagra Online Stores buy cialis online Amoxicillin Adverse Reactions